Viernes 10 de Julio del 2020

“Festival del Cordero, el más sabroso de la provincia”

Una edición más del Festival del Cordero que se realiza en el Dpto. Gral. Lamadrid en la localidad de Villa Castelli tuvo un gran éxito y una convocatoria que en este caso creo es más por parte de los platos que se preparan en base al Cordero que por las destrezas de la gauchada y los artistas en el escenario, una edición más que pinta a ser un gran atractivo en esta fechas para este Dpto.
Locales - 19 de Enero

El Festival del Cordero se realizó con un gran esfuerzo por parte de los organizadores  más la colaboración del Intendente  Luis Orquera que tratan de mantener el objetivo del comienzo de este, potencia la producción del productor caprino y buscar así que la producción del año se vea reflejada en la puesta a consideración del producto en sus más variadas propuestas culinarias.


El festival dio comienzo con la presentación de la gauchada y un desfile donde se puso a consideración del público los actores de este día, el Intendente Luis Orquera entrego un decreto al organizador en donde declara a este Festival de interés departamental.

La destreza comenzó al mediodía con la monta a vacas y toros que trajo mucha diversión en los presente ya que la mayoría duraban muy poco sobre el lomo de estos, la tropilla presente era de San Juan, los domadores hicieron su destreza sobre el lomo de los caballo que entre ambos dieron un espectáculo a los presente y se divirtieron toda la tarde con estas actividades gauchas

El día fue muy caluroso, pero nadie abandonó el predio, entre árboles y gazebos buscaron refugio y sin dudas el espectáculo fue el degustar la variedad de los platos de corderos que se ofrecían a lo largo y ancho de los ranchos preparados para la ocasión

Cordero a la parrilla, (el más buscado) corderos faenados para que te lo lleves a tu casa, empanadas de cordero, hamburguesas de cordero, al disco, a la portuguesa etc. Sin dudas un gran variedad que apetecías a todas las propuestas, podemos decir que este festival es el “Festival del Cordero del buen comer y después de la destreza y el canto) excelente propuesta e idea que a pesar de ser su segunda edición da para pronosticar que esto va por buenas sendas.

“El Festival del Cordero” es para saborear y degustar todo, disfrutar de las destrezas, escuchar la grilla de cantantes de la zona que a panza llena todo está bien” excelente propuesta, hay cosas para corregir, mas sanitarios y sumar más sombras con arboledas como la cancha de Bella Vista, esto a modo se sugerencia ya que el álamo crece rápido y es posible

Con la ayuda del municipio y el gran esfuerzo de los organizadores a su cabeza con Ángel Aciares esto va a crecer y puede llegar a ser el festival más convocante de la zona, en mi cobertura solo debo quejarme que fue demasiadas horas de trabajo, cansancio total, 13 horas en el predio que se disfrutó en la mesa que en otro sector.

 

 

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